澳洲牛肉可能含有大肠杆菌 注意加热后食用 （内容转自1688）

一家日本连锁餐厅将其消费者中大肠杆菌传染的爆发归咎于澳洲进口牛肉。

　　据悉，此次在日本传染的大肠杆菌菌种与当前影响欧洲的大肠杆菌有所不同。日本官员表示，此种大肠杆菌是在日本的一家韩式烧烤餐厅至少15名客户身上发现的。

　　昨日，日本官方表示，今年5月6日，日本著名连锁餐厅牛角烧烤店（Gyukaku）在富山县（Toyama）的一家分店中有20名顾客在用餐后身体状况出现问题，其中15名染上了大肠杆菌O157。20名病患的症状并不严重，现今都已康复，事故的原因可能是因为他们烤肉时使用了相同的筷子夹生肉和进餐。

　　牛角连锁韩式烧烤店的运营商Reins International为此事发表了道歉，并指出，它怀疑此次大肠杆菌感染事故的罪魁祸首是澳洲进口牛肉。该公司表示，虽然发生事故的餐厅在公共卫生调查中没有发现大肠杆菌，但它已经更换了澳洲供应商。

　　自今年4月起，日本有至少4死于大肠杆菌食物中毒，他们均是由于在另一家廉价韩式烧烤餐厅食用生牛肉后而受到感染。